I dag, den 3. maj, markerer en begivenhed, der vil sætte gang i smagsløgene hos italiensk madelskere i Aarhus. Surdejspizzeria slår dørene op til deres nye afdeling beliggende på Oddervej 67B i Højbjerg.
Med et multinationalt team, der deler en passion for autentisk italiensk madlavning, ser Surdejspizzeria frem til at byde aarhusianere velkommen til en kulinarisk oplevelse af høj kvalitet.
Åbningstiderne for den nye afdeling vil være fra tirsdag til søndag fra kl. 16:00 til 20:30.
Surdejspizzeria er et sted, hvor de arbejder på at skabe en oplevelse og italiensk ånd med deres napolitanske surdejspizza og et glas af deres lækre samling af italienske øl.
En af hemmelighederne bag Surdejspizzerias udsøgte pizzaer er brugen af surdej i bunden, der hæves i op til 72 timer. Denne omhyggelige proces resulterer i en sprød og smagfuld bund, der udgør fundamentet for deres lækre pizzaer.
Med en Scugnizzo Napoletano ovn, der bager pizzaerne på kun 90 sekunder, bevarer Surdejspizzeria den autentiske smag og tekstur af en traditionel napolitansk pizza.
Med en passion for kvalitet og tradition er Surdejspizzeria klar til at dele deres kærlighed til mad med Højbjerg!